Weltpremiere Energiekonzept - wie eine Brauerei sich in Sachen Energie neu erfinden will

Heute startet die Internationale Handwerksmesse in München. Dort stellt auch die Straubinger Karmelitenbrauerei aus. Das Präsentationsstück: ein weltweit einzigartiges Energiekonzept für Brauereien. Damit wurde das Unternehmen auch für den Bundespreis des Handwerks für Innovationen 2013 nominiert. Wir haben uns das Konzept schon einmal erklären lassen.