Herbstsymposium in Straubing – Zukunftsvisionen für heimische Brauereien

Nichts weniger als die Zukunft der Brauerei war am Donnerstag Thema in Straubing. Der Brauereianlagenbauer Ziemann hatte zum ersten Herbst-Symposium in die Karmeliten-Brauerei eingeladen. Die energieautarke Brauerei war dabei genauso ein Thema wie das sich ändernde Konsumverhalten.