Die Karmeliten Brauerei hat am Freitagabend ein altes Brauchtum wiederbelebt. Gemeinsam mit Vereinen und Vertretern der umliegenden Orte hat die Brauerei im Landgasthof Schmid in Wolferszell, im Landkreis Straubing-Bogen, auf das traditionelle Brauer-Silvester angestoßen.
