Blick hinter die Kulissen – So laufen die Abschlussprüfungen an der Hotelberufsschule in Viechtach

Trotz der Corona-Pandemie laufen aktuell – zwar mit etwas Verspätung – die Abschlussprüfungen an den Berufsschulen. An der Hotelberufsschule in Viechtach ist heute der letzte Prüfungstag. Wir haben zwei der Prüflinge bei ihrem praktischen Teil begleitet und herausgefunden, auf was es in der Küche und im Service ankommt.