Biomensa Mallersdorf

Am Burkhart-Gymnasium in Mallersdorf-Pfaffenberg ist seit einigen Wochen alles Bio. Die Schule ist die bislang einzige in Niederbayern, die ihre Mensa seit Anfang Mai komplett auf Bio-Essen umgestellt hat. Hört sich nach einer richtig guten Idee an, bereitet dem Schulleiter und der Betreiberin der Mensa aber mehr Probleme, als ihnen lieb sein dürfte.