„Weißwurst, Brezn, Weißbier und a Senf…“ das ist die perfekte Zusammensetzung für den optimalen genuss der typisch bayerischen Delikatesse. Der offizielle Bayerische Weißwurst-Botschafter, Albert „Bertl“ Fritz, hat es sich zur Lebensaufgabe gemacht, die Bekanntheit der traditionellen Wurst deutschlandweit zu steigern. In der Metzgerei „Einsle“ im malerischen Bodenmais gibt er regelmäßig Seminare rund um die Kultwurst.
