Butter, Milch und Käse – Von der Milchviehhaltung zur eigenen Molkerei

Landwirte haben es allgemein nicht unbedingt leicht.. viele wissen gar nicht, wie viel Arbeit hinter diesen Job eigentlich steckt. Einem Bio-Milchbauer aus Thanhof bei Ascha im Landkreis Straubing-Bogen war das aber nicht genug! Deshalb hat er vor ein paar Jahren beschlossen, auch noch eine eigene Molkerei auf seinem Hof einzurichten.